Lieber Blog-Besucher!
Ich habe dieses Rezept sowie alle anderen Rezepte und Beiträge “übersiedelt”,
überarbeitet und ergänzt!
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Daniela Pfeifer – LowCarbGoodies
Vielen lieben Dank und auf ein “Wiedersehen” im neuen Blog!
Ich liebe die “normalen” Witwenküsse, also war dieses Rezept quasi Pflicht für mich. Deine auf dem Foto sehen mega crunchy aus, meine sind leider wie Gummi 🙁
Ich verwende zum süßen Xylit und habe auch schön über dem Wasserbad geschlagen. Jegliches Backwerk mit Eischnee wird bei mir eher etwas für die Tonne, als zum Genießen. Keine Ahnung woran es liegt, aber Eischnee verflüssigt sich bei mit innerhalb kürzester Zeit wieder und ja, alle Küchenregeln bezüglich Eischnee peinlich befolgt.
Naja, wie gut, dass du noch so viele andere Rezepte hast, die mir auf jeden Fall gelingen, danke dafür 🙂
Obs am Xylit liegt? Ich verwende das nie – vertrags total nicht.